6月尾來了一個四日三夜杭州美食之旅,第一天晚餐便來到了開業不足一年已於2024杭州米芝蓮指南中拿下一星殊榮的「如院」,餐廳座落於西子湖畔植物園裏面,採用當代建築與宋式建築結合而 ...
新庭記:扎根土菜十餘年的新庭記很有鄉土食材的優勢,這次在美食節亮相的玉米餃子和蝦米圓子也很有特色。蝦米圓子是新庭記劉大廚改良了北方的炸圓子,將江南小溪中的小蝦米,加上蘿蔔 ...
到杭州的第一餐肯定要吃正宗杭幫菜的吧!「杭味軒」算是杭幫菜的代表店之一,地點就在西湖風景區附近,步行 10 幾分鐘就能到達,杭幫菜的特色就是口味偏重、非常下飯,必點東坡肉配酒釀 ...
近來,杭州亞運正如火如荼進行中,不少人順勢到杭州展開旅遊,除了朝聖賽事盛況,當然也要好好享受當地的美食景點。不過你知道嗎?杭州不僅有許多必吃在地美食,還有很多超好逛、CP 值 ...
W Hotel台北繼上回The Kitchen Table推出「泰國美食節」之後,這回輪到31樓的紫艷中餐廳Yen,即將於11月21日起至12月5日止,期間限定推出「舌尖上的中國(知名美食節目名稱)─杭州美食節」餐點。
這座連續六年被選為「中國最具幸福感的城市」,古人早以「上有天堂,下有蘇杭」來做比擬;現代的杭州,更多了星級飯店與血拼好去處,讓遊人享受更多風光。 初春的杭州,還未褪去冬季的 ...
公務快閃杭州,忙裏偷閑除了到訪米芝蓮一星的「隱外」中菜,品嚐非常有驚喜的「茉莉黃酒蒸鰣魚」外,還去到摘下黑珍珠二星的西湖國賓「紫微廳」吃特色浙江菜。 「隱外」顧名思義有隱居 ...
近日,杭州美食「西湖醋魚」又佔據了大眾視野,微博熱搜上一個有趣的標題:「魚都以被做成西湖醋魚為恥」,成了全網關注的熱門話題;為何這道西湖醋魚會引發這麼一層討論,甚至引發 ...
提起杭州,你會想到哪種特色美食嗎?一則關於杭州美食的消息,衝上熱搜!當地鼓勵組織製定「杭幫菜」菜系標準,最高獎勵100萬元;內媒指,杭幫菜單品年銷售額首次突破2億元的,獲獎勵100 ...
熱搜:「魚都以被做成西湖醋魚為恥」引發網友熱議!大廚告訴你背後原因 Q1: 哪個菜品在近日引發討論並成為熱門話題? a ...