就快要過年了，象徵步步高升的年糕、鬆糕，以及有早點發財寓意的棗發饅頭等，現在買氣都很旺，不過原物料成本不斷上漲，光是棗泥一年就漲了5成，八寶粥則是每樣配料都變貴，讓在地經營 ...

春節將至，人們總愛說些吉祥話以表達祝福之意。高昇排骨調味醬汁比例為1酒2醋3糖4（醬）油5水，故取其步步高陞之美意，是十分受歡迎的經典年菜。作法非常簡單，只要按著這12345的比例燒製 ...

家家戶戶通常都會在過年準備蘿蔔糕，祈求新年好彩頭、步步高升。（示意圖／資料照） 過年要到了，除了年糕、發糕外，蘿蔔糕也是必備品，代表新的一年會有好彩頭、步步高升等寓意。